CONFETTURA ARTIGIANALE EXTRA DI FRUTTI DI BOSCO 130% (SENZA SEMI)

Questa pregiata confettura è ottenuta dall’unione di quattro tipi di frutta tutta prodotta in azienda e miscelati sapientemente.
La frutta una volta raccolta viene accuratamente lavata, privata dei semi e poi trasformata in pochissimo tempo in modo da mantenere tutte le qualità ed il gusto della frutta appena raccolta.
La lavorazione sottovuoto permette di cuocere la polpa di frutta a bassa temperatura mantenendo così inalterate le caratteristiche organolettiche del prodotto, e di abbassare considerevolmente la quantità di zuccheri aggiunti.
La particolarità di questa confettura è l’assenza dei semi al suo interno, ottenuta con un ulteriore lavorazione che separa i semi dalla polpa della frutta.
Questo procedimento che senza dubbio fa perdere una considerevole quantità di frutta in fase di preparazione , fa si che il prodotto finito diventi di altissimo pregio con una delicatezza unica e qualità superiore, molto gradevole per consistenza e gusto ed adatto a tutti, dai bambini alle persone più anziane.

IL CONSIGLIO:
Ottima per la prima colazione, sul gelato ed in abbinamento a formaggi o carne bollita e arrosti.